ALLCOLD – Compost-vacuümkoeler
Voordeel van vacuümkoeler
(1) Behoud de beste kwaliteit compost.
(2) De afkoeltijd is kort, doorgaans ongeveer 15-20 minuten.Snel, schoon en geen vervuiling.
(3) Kan botrytis en insecten remmen of doden.
(4) Het verwijderde vocht maakt slechts 2%-3% van het gewicht uit, er is geen plaatselijke droging
(5) Zelfs als de compost bij hoge temperaturen wordt geoogst, kan deze snel tot bijna het vriespunt worden afgekoeld.
(6) Door voorkoeling kan de compost langer bewaard worden. Lost ook de logistieke uitdaging op.
Waarom gebruiken we een vacuümkoeler?
Vacuümkoeling kan worden gebruikt op agaricuscompost waarvoor beheer van de koudeketen nodig is.
Het is de enige techniek die champignoncompost echt kan afkoelen tot in de kern en is daarom de enige oplossing om de houdbaarheid en transporttijd echt te verlengen.Door gebruik te maken van vacuümkoeling kan champignoncompost worden afgekoeld tot dicht bij het vriespunt, waardoor het product in winterslaap wordt gebracht, waardoor de actieve ademhaling en interne warmteontwikkeling worden geminimaliseerd.Hoe koeler het product, hoe lager de activiteit van de compost, hoe langer deze vanzelf koud blijft.
De juiste temperatuur bij bloemen verbetert het koelketenbeheer tijdens het transport. Dit proces is handig voor klanten die hun product naar een bestemming sturen met lange transittijden.Klanten zullen ook geen kwaliteitsclaims hebben.
Hoe vacuümkoelermodellen kiezen?
1. Capaciteitsbereiken: 300 kg/cyclus tot 30 ton/cyclus, betekent 1 pallet/cyclus tot 24 pallets/cyclus
2. Vacuümkamer: 1500 mm breedte, diepte van 1500 mm tot 12000 mm, hoogte van 1500 mm tot 3500 mm.
3. Vacuümpompen: Leybold/Busch, pompsnelheid van 200m3/u tot 2000m3/u.
4. Koelsysteem: Bitzer-zuiger / schroef die werkt met gas- of glycolkoeling.
5. Deurtypes: horizontale schuifdeur / hydraulisch naar boven open / hydraulisch verticaal heffen
Alle merken koudvacuümkoeleronderdelen
| VACUUM POMP | Leybold Duitsland |
| COMPRESSOR | Bitzer Duitsland |
| VERDAMPER | Semcold VS |
| ELEKTRISCH | Schneider Frankrijk |
| PLC&SCHERM | Siemens Duitsland |
| TEMPERATUURSENSOR | Heraeus VS |
| KOELINGSREGELING | Danfoss Denemarken |
| VACUÜMBESTURINGEN | MKS Duitsland |
