Gekookt vlees vacuümkoeler

Korte beschrijving:

Vacuümkoeler is een technologie voor snelle verdampingskoeling. Het vermindert de druk in de kamer door middel van vacuümpompen, zodat het kookpunt van het water in de producten wordt verlaagd om het water te laten verdampen om de warmte van de producten zelf te absorberen en vervolgens om de producten te verlagen. 
temperatuur snel. Er zijn veel voordelen ten opzichte van de traditionele natuurlijke koeling en koeling in de koelwoning.


Product detail

Snelle afkoelsnelheid, het duurt slechts ongeveer 30 minuten om af te koelen van 100 ℃ tot lager dan 10 ℃. Uniforme koeltemperatuur in het midden en oppervlak van het voedsel. Geen speciale eisen aan de grootte, het uiterlijk en de stapelmodus van de producten. GEEN "tweede vervuiling" voor de koeling in een volledig geïsoleerde roestvrijstalen kamer. Snel door het temperatuurbereik van 25-50 ℃

die zeer geschikt is voor het ras van bacteriën. 

AllCOLD vacuümkoelers worden nu veel gebruikt in de koeling van de gekookte voedingsindustrie, zoals het koelen van vlees, gevogelte, rijst en bonen gemaakte producten, groente, brood, cake enz. We hebben 2 series vacuümkoelers om aan verschillende eisen te voldoen. Normale temperatuurreeks om voedsel af te koelen tot ongeveer 25 ℃ ~ 30 ℃, de lage temperatuurreeks tot de eindtemperatuur kan lager zijn dan 10 ℃.

 

ALLCOLD-functies: 

1. Speciale PCM-technologie wordt toegepast in de koude val, om het wateropvangvermogen aanzienlijk te verbeteren tegen vernietiging naar de koelkast en het vacuümsysteem door de spetters massale damp van gekookt voedsel.

2. De lasloze structuur van de roestvrijstalen buis wordt gebruikt in de koude val om de betrouwbaarheid te verbeteren. De belangrijkste onderdelen zijn bekende internationale merken. 

3. Speciale vacuümdrukregelingstechnologie om het spetterprobleem bij het koelen van vloeibare producten op te lossen met een geavanceerd PLC- en touchscreensysteem, het symbool toont de werking en de run-status, duidelijk en handig.

4 Hiërarchische bediening en cryptoguard worden toegepast bij de bediening van de apparatuur: 

Operator: alleen voor mechanische toetsaanslag (aan / uit)

Productietechnicus: alleen voor het instellen van verwerkingsparameters.

Engineer: voor foutopsporing, onderhoud en foutdiagnose van apparatuur.

5. Automatische en handmatige bediening, werking en bediening van de machine is flexibeler en betrouwbaarder.

6. Het materiaal van Wacuum-chamer is SUS304-roestvrij staal, ontworpen volgens GMP-vereisten. 

 

Vacuümkoelermodellen en specificaties: 

wuguanfenyue


  • Vorige:
  • De volgende:

  • Schrijf hier uw bericht en stuur het naar ons